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SEGURIDAD ALIMENTARIA

A través de las normas de Seguridad Alimentaria, Global Bild SAS., busca que las empresas mantengan la excelencia en la inocuidad de los alimentos, la atención de todos sus clientes, y la mayor calidad en los productos y servicios, brindándoles el servicio de implementación de diferentes aplicaciones normativas:

ISO 22000.

 

A través de esta norma se especifican y definen los requerimientos para el desarrollo y la implementación del sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos, buscando lograr la armonización internacional que permita una mejora de la seguridad alimentaria durante el transcurso de toda la cadena de suministro.

APPCC / HACCP

 

 

Con esta norma se realizan análisis de peligros y puntos críticos de control, donde se le ayuda a las organizaciones a prevenir y garantizar la inocuidad alimentaria de forma objetiva y lógica.

 

BPM

 

A través de as Buenas Prácticas de Manofactura, BPM., se implementan los principios básicos y prácticas generales de higiene en la manipulación, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte y distribución de alimentos para consumo humano, permitiendo a las empresas de la industria de alimentos, asegurar la calidad de los productos que se fabrican.

GLOBAL GAP.

 

Es un estándar de administración de granjas, cuyo esquema de certificación, que busca es establecer las buenas prácticas de agricultura. Actualmente, es el más adoptado en el mundo.  

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